從闖市場(chǎng)到創(chuàng)市場(chǎng)（主題）

在河北三廈廚具科技有限公司的生產(chǎn)車間里，火紅的鐵水注入模具，經(jīng)過(guò)10多道工序后，變成一件件美觀、實(shí)用的鑄鐵鍋具，再經(jīng)過(guò)80余道檢測(cè)程序后，產(chǎn)品將銷往世界各地。三廈廚具董事長(zhǎng)韓光輝說(shuō)：“我們目前訂單飽滿，生產(chǎn)線滿負(fù)荷運(yùn)行，今年1月至8月，公司銷售收入達(dá)5億多元，同比有所增長(zhǎng)。”

三廈廚具是一家集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售鑄鐵鍋具及鑄鐵搪瓷制品為主的企業(yè)。從籍籍無(wú)名成長(zhǎng)為河北省專精特新中小企業(yè)，其發(fā)展秘訣是什么？

(資料圖)

“自公司成立以來(lái)，我們不斷加大科技創(chuàng)新、設(shè)計(jì)創(chuàng)新，努力打造自主品牌，走出一條以品牌引領(lǐng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的道路。”韓光輝說(shuō)。

研發(fā)創(chuàng)新增效能

“我們生產(chǎn)的鑄鐵搪瓷鍋從1米高的地方掉落不會(huì)掉釉。”三廈廚具副總經(jīng)理張軍祥告訴記者，公司過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)來(lái)自一次又一次的創(chuàng)新實(shí)踐。

過(guò)去，鑄鐵搪瓷鍋具多靠人工制作，手工鑄模、澆鐵水、打磨，容易造成產(chǎn)品薄厚不一，受熱性能不佳，次品率高。為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，三廈廚具引進(jìn)了中頻冶煉電爐，相繼建成自動(dòng)化鑄造生產(chǎn)線，還購(gòu)進(jìn)了先進(jìn)的3D打印技術(shù)和專業(yè)模具設(shè)備。目前，企業(yè)生產(chǎn)線自動(dòng)化率達(dá)到98%。

“自動(dòng)化生產(chǎn)降低了次品率，用機(jī)器來(lái)澆灌鐵水、打磨拋光，生產(chǎn)出的產(chǎn)品薄厚均勻，解決了傳統(tǒng)手工工藝難以保證質(zhì)量的問(wèn)題。”張軍祥說(shuō)。

創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。為了提高自主創(chuàng)新能力，三廈廚具加大研發(fā)投入，去年將營(yíng)業(yè)收入的近5%投入研發(fā)，并積極整合企業(yè)內(nèi)外資源，與相關(guān)科研單位合作，聯(lián)合研發(fā)新產(chǎn)品。

張軍祥介紹，以前用鑄鐵生產(chǎn)鍋具，有三大問(wèn)題難以克服，比如鍋體厚、用料多、耗燃料，這些都是生鐵原料不夠精純?cè)斐傻摹?/p>

為攻克難題，三廈廚具與北京一家研究院專家團(tuán)隊(duì)合作，經(jīng)過(guò)上千次試驗(yàn)，將滲氮熱處理工藝與耙材、熔射技術(shù)結(jié)合起來(lái)，提純出精鐵用于鍋具鑄造。技術(shù)改造后，鑄鐵的精純度達(dá)到99%以上。企業(yè)還與科研機(jī)構(gòu)的專家團(tuán)隊(duì)合作，創(chuàng)新技術(shù)工藝，將鑄鐵產(chǎn)品的厚度從4毫米減至2毫米，減輕了產(chǎn)品重量。

在公司產(chǎn)品展廳，張軍祥指著一款電飯煲的樣機(jī)說(shuō)：“這是我們研發(fā)的新產(chǎn)品，其新型鑄鐵琺瑯內(nèi)膽是技術(shù)人員通過(guò)數(shù)百次試驗(yàn)研發(fā)出來(lái)的，具有傳熱迅速、長(zhǎng)效保溫、堅(jiān)固耐用等特點(diǎn)。目前，已經(jīng)有多個(gè)廠家有意購(gòu)買我們的鍋具技術(shù)。”

憑借突出的創(chuàng)新研發(fā)能力，三廈廚具申請(qǐng)專利近300項(xiàng)，已獲授權(quán)183項(xiàng)。公司還先后參與鑄鐵搪瓷鍋具等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定。

工業(yè)設(shè)計(jì)提顏值

在三廈廚具展廳里，擺放著數(shù)千款炒鍋、煎鍋、湯鍋、烤盤，造型獨(dú)特、做工精細(xì)、用料考究，猶如一件件精美的工藝品。

“高附加值的產(chǎn)品，除了依靠技術(shù)創(chuàng)新還要依靠工業(yè)設(shè)計(jì)。”張軍祥說(shuō)，公司注重增強(qiáng)產(chǎn)品的藝術(shù)性和觀賞性，讓消費(fèi)者因?yàn)橄矚g這口鍋而愛(ài)上烹飪。

記者在設(shè)計(jì)研發(fā)部看到，工作人員有的在電腦前伏案繪圖，有的對(duì)著投影屏幕研討設(shè)計(jì)方案，一張張家用鍋具生產(chǎn)圖紙都是從這里設(shè)計(jì)出來(lái)。

“以前，公司主要以外銷為主，合作客商提供圖紙，我們按圖加工。可到了2018年，企業(yè)決定發(fā)展內(nèi)銷市場(chǎng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)少了自主設(shè)計(jì)這一環(huán)節(jié)，倉(cāng)庫(kù)里模具很多，基本上都是客戶的，我們?nèi)鄙僮约旱漠a(chǎn)品。”設(shè)計(jì)研發(fā)部經(jīng)理李亞寧說(shuō)，三廈廚具決定成立專門的設(shè)計(jì)部門，為自主產(chǎn)品做設(shè)計(jì)。

如意紋、窗欞紋的鍋墊，梅花造型迷你湯鍋……李亞寧向記者展示團(tuán)隊(duì)最新設(shè)計(jì)成果。“這款國(guó)風(fēng)系列產(chǎn)品正在申請(qǐng)外觀專利。”她說(shuō)，公司每年都會(huì)設(shè)計(jì)出十幾套新產(chǎn)品。

為加強(qiáng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，三廈鍋具和多家國(guó)內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司合作，陸續(xù)開(kāi)發(fā)出仿生系列、可移動(dòng)鍋鈕系列、現(xiàn)代簡(jiǎn)約系列等9個(gè)系列50余款新產(chǎn)品。其中，一款戶外鑄鐵鍋具還獲得德國(guó)紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。

據(jù)介紹，公司還通過(guò)參加國(guó)內(nèi)外各大家居用品展會(huì)，了解市場(chǎng)需求，設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)更加適銷對(duì)路的產(chǎn)品。

工業(yè)設(shè)計(jì)幫助產(chǎn)品“漲顏值、提氣質(zhì)”。“近年來(lái)，我們針對(duì)國(guó)內(nèi)用戶需求，推出的多款鑄鐵類炒鍋、煎盤、烤盤、爐架等，市場(chǎng)上供不應(yīng)求。比如，一款針對(duì)‘95后’設(shè)計(jì)的鍋具銷量已達(dá)到6萬(wàn)只。”李亞寧說(shuō)。

轉(zhuǎn)型升級(jí)促發(fā)展

“一口鑄鐵搪瓷鍋，貼上世界知名品牌的標(biāo)志即身價(jià)倍增。”市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理曹利峰說(shuō)，這就是品牌效應(yīng)。

貼牌代工是三廈鍋具的主要業(yè)務(wù)，不少世界知名品牌企業(yè)都是其客戶。“目前，公司約90%的產(chǎn)品出口海外市場(chǎng)。其中，在北美的市場(chǎng)占有率超50%，在歐洲的市場(chǎng)占有率達(dá)35%。”曹利峰介紹。

“代工模式讓我們有機(jī)會(huì)接觸到先進(jìn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)工藝和管理水平，但其弊端也無(wú)法忽視。代工企業(yè)只負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，處于價(jià)值鏈的最低端，缺乏議價(jià)能力、利潤(rùn)空間低，一旦出現(xiàn)市場(chǎng)波動(dòng)，訂單無(wú)法保障。”曹利峰說(shuō)，企業(yè)做大做強(qiáng)，不僅需要提升產(chǎn)品質(zhì)量，更需要提升品牌效應(yīng)。

從2018年開(kāi)始，公司除了為企業(yè)提供代工服務(wù)外，開(kāi)始創(chuàng)建自主品牌。“我們先后注冊(cè)了17個(gè)品牌，并收購(gòu)了國(guó)外著名鍋具品牌，為在國(guó)際市場(chǎng)推廣自主品牌鋪路。”曹利峰說(shuō)。

據(jù)介紹，為了順應(yīng)消費(fèi)方式變化，三廈鍋具還打造線上線下一體化的銷售模式，與國(guó)內(nèi)各電商平臺(tái)簽訂代理協(xié)議，推廣自主品牌。2021年，自主品牌的線上銷售額達(dá)4000萬(wàn)元。

“高端廚具市場(chǎng)空間廣闊，我們要抓緊時(shí)機(jī)轉(zhuǎn)型升級(jí)。”韓光輝說(shuō)，未來(lái)，三廈廚具將加快新產(chǎn)品研發(fā)，提升自主創(chuàng)新能力，并加強(qiáng)信息化建設(shè)，打造“互聯(lián)網(wǎng)+綠色+智能”鑄造行業(yè)智能新模式，力爭(zhēng)到2025年公司營(yíng)業(yè)收入將達(dá)到20億元。（記者 宋美倩）

標(biāo)簽： 工業(yè)設(shè)計(jì) 營(yíng)業(yè)收入 團(tuán)隊(duì)合作