得了糖尿病之后,很多糖友總是在糾結(jié)吃啥的問(wèn)題,認(rèn)為糖尿病是吃出來(lái)的毛病,那吃不含糖的“糖尿病食品”總可以了嘛?事實(shí)真的如此嗎?來(lái)聽(tīng)我們成都市第一人民醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科的喻國(guó)醫(yī)生好生說(shuō)一說(shuō)“糖尿病食品”的那些坑。
有疑惑
“糖尿病食品”竟將血糖越吃越高
60歲的張大爺就被“糖尿病食品”坑慘了。張大爺?shù)锰悄虿?0年了,原本一直在用胰島素。但最近他聽(tīng)朋友說(shuō)有種不含糖的“糖尿病食品”,是專門為糖尿病人做的。于是,張大爺就停了胰島素,把“糖尿病食品”當(dāng)飯吃。
幾天后,張大爺開(kāi)始頭暈、口干、多飲、多尿,走兩步就累得不行,而且還越來(lái)越嚴(yán)重。
扛不住的張大爺?shù)结t(yī)院就診時(shí),血糖已經(jīng)完全超標(biāo),同時(shí)還出現(xiàn)了糖尿病的急性并發(fā)癥:酮癥。“醫(yī)生,我明明是吃的糖尿病食品,血糖咋還那么高?”張大爺很是委屈。
“大爺,這些東西你可以吃,但是你把胰島素停了,咋個(gè)不遭嘛。”醫(yī)生說(shuō),和張大爺一樣,很多糖尿病患者容易掉進(jìn)糖尿病食品的誤區(qū)。
看清楚
患者容易掉進(jìn)去的“坑”
喻國(guó)醫(yī)生說(shuō),很多人對(duì)“糖尿病食品”存在認(rèn)識(shí)誤區(qū),主要有以下幾種:
1、以為“糖尿病食品”不含糖,可以隨便吃。
2、以為吃“糖尿病食品”就可以不用降糖藥。
3、以為“糖尿病食品”可以替代正餐。
“以上觀點(diǎn)都是錯(cuò)誤的,很容易把自己給害了!”喻國(guó)醫(yī)生讓大家來(lái)看一悲一喜兩個(gè)事實(shí):
喜:“糖尿病食品”確實(shí)不含蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等,不會(huì)像一般的甜食那樣直接升高我們的血糖。
悲:“糖尿病食品”中還含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等復(fù)雜的成分,這些東西吃了依然會(huì)間接地升高血糖。
所以他強(qiáng)調(diào):“糖尿病食品”并不是真的不會(huì)升高血糖,甚至有的“糖尿病食品”脂肪、淀粉等含量很高,吃完血糖可能會(huì)飆升。
也許有病人會(huì)提問(wèn):既然如此,“糖尿病食品”存在的意義又是什么呢?
研究表明,甜食會(huì)增加人的幸福感,但得了糖尿病就幾乎與甜食隔絕,簡(jiǎn)直太痛苦了。所以就有人研究了無(wú)糖食品,來(lái)“保衛(wèi)”人們的幸福感。“糖尿病食品”用木糖醇、阿巴斯甜、甜蜜素等甜味劑,代替了蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等成分,吃起來(lái)有甜味,滿足我們對(duì)甜味的需求,又不會(huì)像葡萄糖、蔗糖等一樣直接升高我們的血糖,確實(shí)是糖友福利。
抓重點(diǎn)
“糖尿病食品”要吃得講究
喻國(guó)醫(yī)生說(shuō),吃“糖尿病食品”要有這些講究:
1、吃熱量低,脂肪、鈉、淀粉含量少的“糖尿病食品”,這樣升高血糖的可能性就小些。
2、“糖尿病食品”要算入每天熱量中,如果食用了“糖尿病食品”,就應(yīng)該相應(yīng)減少正餐的量,使整體的熱量不增加,這樣才不會(huì)升高血糖。
3、“糖尿病食品”依然會(huì)升高血糖,不能停用降糖藥物。
4、人體需要營(yíng)養(yǎng)平衡,平衡的營(yíng)養(yǎng)主要靠正餐來(lái)提供,因此“糖尿病食品”不能替代正餐,只能作為飲食的調(diào)節(jié)品,不能經(jīng)常食用,建議在兩餐之間食用。
喻國(guó)醫(yī)生說(shuō),如果大家都能正確對(duì)待“糖尿病食品”,好好遵醫(yī)囑,自然也不會(huì)出現(xiàn)張大爺?shù)那闆r。