安徽鑫美思農業開發有限公司注冊資金500萬，是一家以農業結構調整，發展紅薯種植，以及紅薯紫薯類產品開發為主的農業公司，公司下屬一個合作社，一家紅薯制品工廠，無公害紅薯紫薯種植基地3000畝，特色稻米種植基地10000畝，并在合肥設立一個營銷中心，完成了“原料自己種植、產品自己研發，營銷渠道自己建設”的經營模式，實現了全程質量保障、低運營成本的管理模式。其中瑞禾紅薯種植專業合作社在2013年被評為“市先進合作社示范社”，同年被評為“市龍頭企業”。企業法人徐劍被省農委和財政廳授予“省農民創業帶頭人”稱號。
公司產品有紅薯粉絲、水晶粉絲、紫薯粉絲、紫薯速溶全粉、紅薯淀粉、鮮紫薯片等十余種產品，每種產品有三到四種包裝，滿足不同渠道的需求。
在業務上目前已經與安徽紅府超市、南京蘇果超市、上海唐人國際、合肥樂城股份超市、安徽遍地金特產超市等數十家連鎖超市展開合作。同時，新產品也在陸續上市，期待與更多企業的共贏合作！
