北京市大灰廠飯店地址設在中國的首都，政治、文化中心北京，北京市豐臺區長辛店鄉大灰廠村公所院內，主要經營 中餐 、 小吃服務 、 零售酒 、 飲料 、 副食品 等，于1997年6月25日在北京工商局登記注冊掛牌成立，店鋪注冊資本10（萬元），在職員工10名