哈爾濱斯客來食品有限公司位于哈爾濱大的冷鮮批發市場（南極冷鮮城）內，其前身是哈爾濱居香商貿有限公司的冷凍部。隨著冷凍行業的飛速發展，居香的冷凍部壯大為今天的斯客來。以冷鮮、速食、清真系類為主打，集批發和零售為一體，酒店和農貿多渠道的多元化公司，立志于打造中國食品冷凍行業的“蘇寧”連鎖企業航母，極力創造廠家直通餐桌的一站式服務，以全新的服務形式創建冷鮮連鎖的**廚房。