湖州歐勝電器有限公司 專門為水產(chǎn)品 肉制品 腌臘制品 臘腸 脫水蔬菜等廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的工業(yè)加工設(shè)備 環(huán)保節(jié)能 全封閉庫內(nèi)脫水 模擬秋冬季節(jié) 干燥的西北風(fēng) 不受外界的影響 消除了以往客戶受天氣 季節(jié)性影響 我們的設(shè)備可以保證產(chǎn)品全年華生產(chǎn) 需要的客戶歡迎來電咨詢 銷售部：劉文飛 電 話：15355828949微信同號 由于水產(chǎn)品季節(jié)性強(qiáng)且易腐敗，必須在捕撈后進(jìn)行快速有效的保藏處理加工。干燥為其中一種重要的加工手段，目前大多采用日曬和熱風(fēng)干燥。日曬受氣候影響大，難以規(guī)模化生產(chǎn)，并且干燥過程中衛(wèi)生條件與產(chǎn)品品質(zhì)不易控制，食用安全性很難達(dá)到要求。熱風(fēng)干燥雖然縮短了干燥時間 ，可以大量生產(chǎn)，但對于脂肪含量較高的水產(chǎn)品，長時間暴露在高溫含氧環(huán)境中，極易引起脂肪的氧化耗敗，導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)與風(fēng)味不佳。傳統(tǒng)習(xí)俗是在冬天臘月的寒風(fēng)中對脂肪含量較高的食物進(jìn)行干制，避免因溫度過高而引起諸多的不良反應(yīng)，以獲得風(fēng)味品質(zhì)絕佳的食品。顯然從規(guī)模化生產(chǎn)角度，溫濕度受控的冷風(fēng)干燥，不僅可以使水產(chǎn)品的脂肪氧化和蛋白質(zhì)損失小化，保持優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)。 歐勝冷風(fēng)干燥設(shè)備擬建封閉式保溫庫 ，結(jié)合實際情況模擬冬季干燥風(fēng)的原理，實現(xiàn)了貨物全年規(guī)模化生產(chǎn)