南京風波莊是一家以主題餐飲為主，專業從事特色飲食推廣運營的餐飲連鎖店。2006年創辦的“南京風波莊酒家”，以“武俠文化特色餐飲”為立店宗旨，獨樹一幟提出了“品嘗私家菜肴，感受武俠文化”，“有人就有江湖，有江湖就有風波莊”等鮮明主張。7年來，連鎖餐飲店風波莊始終致力于將中國武學和華夏美食的結合，開創并形成獨具風格的武俠主題新餐飲模式，受到了消費者以及省市各大媒體的多次報道宣傳，被譽為“江湖圣地，美食樂園”。
傳歷代私家珍饈，融千年武俠精神，憑一曲笑傲江湖，幾處刀槍劍戟，風波莊總舵及各分舵日日滿座，桌桌翻臺。眾多武俠文化愛好者幾美食家們紛紛攜朋喚友前往，暢飲秘制英雄酒，盡嘗特色私家菜，快意人生把酒論劍，恩怨情仇，觸籌言歡。“風波莊”已譽為“江湖圣地，美食樂園”。
“自幼酷愛武學，八方求索，只為俠義；世代廚藝名家，耳濡目染，終成食圣”。風波莊莊主及各派弟子矢志將“風波莊”打造成知名特色酒家，將美食文化及武學精神發揚光大，傳播天下。