青島清真馬家餐飲食品企業(yè)，創(chuàng)建于二十世紀(jì)九十年代初期。“清真馬家”是島城個在國家商標(biāo)局注冊的清真知名商標(biāo)，是具有清真特色，連鎖經(jīng)營的餐飲、食品、住宿和酒店管理咨詢、大型購物商場集一體的綜合性民營企業(yè)。 “清真馬家”信奉“誠信待人、誠心做事、忠誠事業(yè)、遵紀(jì)守法”的企業(yè)發(fā)展方針，秉承中國餐飲文化精髓，挖掘民族產(chǎn)業(yè)特長，嚴(yán)格按照伊斯蘭飲食文化習(xí)俗在內(nèi)蒙古錫林格勒盟建立了自己的牛、羊肉生產(chǎn)加工基地，在青島市延安三路111號成立了清真馬家火鍋海鮮美食城旗艦店。 為了在競爭激烈的餐飲市場健康發(fā)展，實施品牌戰(zhàn)略，清真馬家聘請了十余位具有資深火鍋餐飲經(jīng)驗的教授和業(yè)內(nèi)高級廚藝人物進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，做到在保持民族傳統(tǒng)飲食上精益求精，在原有火鍋湯料的基礎(chǔ)上推陳出新，使得清真馬家火鍋的牛、羊肉、海鮮具有“麻、辣、鮮、香”的特色味道，深受國內(nèi)外消費者的一致好評。 2003年全國火鍋美食大賽，清真馬家面對西安、四川、重慶等全國各大城市眾多選手，力拔頭籌奪得金獎。連續(xù)榮獲《全國知名信譽(yù)特色餐飲》、《中國綠色火鍋》、《全國質(zhì)量誠信AAA級品牌企業(yè)》、《建國六十周年十大餐飲品牌》、《山東餐飲十佳火鍋名店》、《青島市十佳火鍋》等多項榮譽(yù)稱號。 為適應(yīng)社會形勢和企業(yè)多元化發(fā)展，清真馬家在青島市政府附近開設(shè)了“馬家商務(wù)賓館”，客房裝修精致、綠色環(huán)保、幽雅舒適、安靜私密。賓館獨特的典雅平臺，建有假山、魚池、盆景、花廊，配以咖啡、美酒吧，是政要、商務(wù)、居家旅游人員的絕佳休閑之處。強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合組建了以銷售外貿(mào)商品為主的“天馬外貿(mào)商品城”，探索企業(yè)多元化發(fā)展的路子。 品味清真馬家餐飲，感受民族飲食文化，見證老子號品牌魅力，是企業(yè)不斷發(fā)展的動力。我們會一如既往善待八方賓客，用心經(jīng)營，不斷超越，創(chuàng)新發(fā)展，引領(lǐng)綠色、健康、安全，優(yōu)質(zhì)服務(wù)的美食潮流，將具有民族特色的清真馬家連鎖餐飲食品企業(yè)做強(qiáng)、做大，做久。 特許經(jīng)營（加盟連鎖）是當(dāng)前乃至以后社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢，“清真馬家”良好的信譽(yù)，成功的經(jīng)驗，快速的投資回報和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為加盟者提供了良好的合作機(jī)會、良好的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)場所，配備開店作業(yè)指導(dǎo)手冊等相關(guān)資料，幫助加盟伙伴步入餐飲行業(yè)，學(xué)到相關(guān)的營運管理知識，讓我們攜起手來，共同努力，獲得理想的投資回報。