舜華鴨業臨武鴨廟背養殖基地 (廖姜恒 攝)

編者按：受新冠肺炎疫情影響，一些地方的品牌農產品生產經營不同程度承受壓力。湖南“臨武鴨”正值鴨苗孵化銷售期，廣西“武鳴沃柑”正值上市旺季……產銷關鍵時期與疫情“碰頭”。為了消除疫情不利影響，地方政府和品牌農產品生產經營主體積極行動，在做好疫情防控的同時，穩妥推進復工復產，迅速打開銷售局面，共促企業穩定運行、農民穩定增收。

臨武鴨，是湘南舜峰山澗、武水河流域野外放養的地方傳統麻鴨，為中國地理標志產品、中國八大名鴨之一。近20年來，打造出中國最大麻鴨養殖加工基地的湖南舜華鴨業，是農業產業化國家重點龍頭企業和全國農產品加工業示范企業。

以往，春節前后是臨武鴨的銷售高峰期，但受新冠肺炎疫情影響，今年春節后舜華鴨業生意冷清，整體營業額同比下降了90%，公司營業額損失達1.2億元。面對經營壓力，舜華鴨業快速反應，全面部署，有效防控。隨著中央和地方一系列穩產保供政策出臺，企業復工復產工作正有序開展。

多措并舉　疫情防控全到位

鼠年春節，有些許空寂的高速公路服務區和高鐵站里，舜華鴨業的部分“湘品堂”門店仍在正常營業，為顧客提供力所能及的服務。

2016年以來，舜華鴨業瞄準餐飲市場，探索了“種養+中央廚房+餐飲連鎖”的產業模式，開設以臨武鴨為主題的舜華鴨蛋面特色面館。兩年多時間，在長沙黃花機場、惠州高鐵站、佛山高鐵站、京廣和滬昆湖南區高鐵站、岳臨高速服務區以及郴州市區等地開設36家門店。

特殊時期，“菜籃子”必須穩，企業必須穩。大年初二，舜華鴨業董事長胡建文即赴一線，為銷售門店的員工派送防疫物資，督導疫情防控。除店內每天消毒兩次以上外，還最大可能為顧客免費提供口罩、酒精等物品。“我們的一些銷售人員堅守一線，為顧客提供服務。有幾天航運、鐵運停了，有些村子出行受限，我們很多員工干脆就住在公司辦事處，很讓人感動。”

“各級管理人員一定要把疫情防控當成最為重要的一項工作抓實抓好，確保企業不出現疫情。”自春節開始，胡建文第一時間部署安排疫情防控各項工作，開了六次會，要求各子公司、各部門科學防控、嚴格組織、認真排查，同時通過各種渠道保障消毒防護物資，確保春節值班期間及復工后的防疫安全。

統籌推進　防疫復工兩不誤

舜華鴨業臨武鴨孵化場位于臨武縣水門塘。場長王葉林負責第一批鴨苗孵化工作，正月初二開始就堅守崗位，住進了孵化場。一些養殖技術員則每天奔波于養殖場，為養鴨戶送口罩、消毒水等防疫物資，宣傳防控知識同時，利用互聯網、手機APP監督養殖場做好場地安全管理和技術服務指導工作。

2月4日，第一批臨武鴨鴨苗順利孵化，第一時間發給了養殖戶。王葉林介紹，目前，第一批鴨苗總共發送29萬羽，暫停的第二批種蛋孵化工作，現在也恢復正常。

2月10日，舜華鴨業臨武加工廠啟動復工復產，第一批200多人正式上班，上班路途較遠的則由公司安排車輛接送。

“防護做好了，也沒那么可怕，現在上班覺得很安心。”臨武加工廠低溫車間員工雷麗艷說，復工前一天，她和家人對上班還有些顧慮，但看到公司每天對廠區內外進行兩次以上消毒，嚴格落實體溫監測、分散就餐等防護措施，顧慮就打消了。

在2月17日的公司工作部署會議上，胡建文要求，按照中央與省市要求在確保疫情可控的前提下，養殖、加工、銷售都要有序恢復正常生產經營。

復工期間，員工最關心的就是工資問題。此次疫情使舜華鴨業利潤損失3000多萬元，而2000多名員工一個月的工資就要1000多萬元，這是一筆不小的支出，公司很多股東就提出，按當地最低標準給員工發放工資。

“企業再艱難，也要足額給員工發工資，與員工一起共渡難關。”胡建文說，雖然做這個決策很艱難，但是企業必須擔起這個責任。

目前，舜華鴨業在養殖板塊正進行臨武鴨孵化工作，在加工板塊根據市場情況正部分恢復加工線生產，在商貿板塊特產店和餐飲店已正常營業。3月1日，復工復產人員已由春節期間的500多人增加到1300多人。3月4日，隨著位于郴州西高鐵站旁的加工廠機器開動，復工復產人數已近1800人，達到八成。

政策扶持　企業發展信心足

舜華鴨業現有236個臨武鴨養殖農場、5座加工廠、200多家門店，依托一二三產業融合發展，帶動了2000多名員工就業、1萬多戶種養戶脫貧致富。

“企業能做這么大，離不開各級政府給予的幫助和扶持，這次疫情政府給予的支持力度就很大。”胡建文感慨道。

受飼料生產商復工復產延遲和交通管制影響，臨武鴨養殖戶曾遇到飼料短缺問題。縣畜牧水產事務中心積極與飼料生產商對接，開通運輸“綠色通道”，調運4600噸儲備飼料，確保疫情期間畜禽“不斷糧”，給養鴨戶吃了一顆“定心丸”。

1月26日，湖南省發改委聯系舜華鴨業，了解經營、疫情影響等情況，在完善商業模式等方面提出建議，并將舜華鴨業列入湖南省第一批優惠貸款的企業。2月14日，臨武縣工商銀行給予舜華鴨業1700萬元的低息貸款支持。

舜華鴨業宣傳部部長凌琳表示，疫情雖然給企業經營帶來了很大損失，但是省里出臺了強有力的政策措施，例如在階段性減免企業基本養老保險、失業保險、工傷保險和加大金融支持等方面扶助企業，“就像‘及時雨’，讓我們更有信心渡過難關。”

在應對疫情期間，舜華鴨業公司也積極支持地方政府抗擊疫情，捐贈100萬元善款和3萬個口罩給臨武縣政府。在得知郴州市援助黃岡醫療隊的醫務人員飲食不習慣后，公司與郴州第一人民醫院聯系，贈送了三大件臨武鴨產品和兩大件辣椒醬。“一只臨武鴨，吃出了濃濃的鄉愁!”“太香了，來黃岡第一次吃了個碗朝天!”家鄉的味道讓醫療隊員們備感溫暖。

每年3月1日，是舜華鴨業公司一個財年的開始。這幾天，胡建文奔波于長沙、郴州、臨武三地，謀劃新財年的發展戰略。“我們有信心渡過難關。首先舜華鴨業是全產業鏈企業，抗風險能力強。其次，公司員工對企業文化很認同，在抗擊疫情當中，展現出了團隊的力量，涌現出了很多優秀員工。只要我們優秀的人才在，優秀團隊在，企業未來發展就勝券在握。”胡建文表示，將更好完善商業模式，基于互聯網和大數據加力發展新零售，尋找新的市場機會。

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