5月10日上午,新華社民族品牌工程辦公室、中國經(jīng)濟信息社和茅臺集團通過線上聯(lián)合發(fā)布《中國白酒主流香型發(fā)展指數(shù)報告》《新華·茅臺品牌傳播力指數(shù)報告》《新華·茅臺美譽度指數(shù)報告》(以下簡稱,香型指數(shù)、品牌指數(shù)、美譽度指數(shù))三大指數(shù)報告。

據(jù)悉,“新華·茅臺系列指數(shù)”是數(shù)字工具推動中國白酒行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要嘗試,該指數(shù)由宏觀到微觀,層層遞進,全方位、立體化地搭建了從行業(yè)到企業(yè)的研究體系。

值得關(guān)注的是,在此次“新華·茅臺系列指數(shù)”發(fā)布儀式上,茅臺集團黨委書記、董事長高衛(wèi)東也向外傳遞了茅臺在實現(xiàn)“股票上千元、市值過萬億”歷史性突破后的發(fā)展方向和目標(biāo)。

系列指數(shù)發(fā)布意義重大

可以說,指數(shù)是數(shù)字經(jīng)濟和實體經(jīng)濟的橋梁。

新華社副社長劉正榮說,茅臺享譽中外,是我們國人的驕傲,是我們心中閃亮的品牌。我們希望看到茅臺實現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展,更希望和茅臺一起,為脫貧攻堅、為“一帶一路”建設(shè)共同做出貢獻。

茅臺集團黨委書記、董事長高衛(wèi)東在致辭中表示,今天發(fā)布的“新華·茅臺系列指數(shù)”,讓大家今后可以通過“指數(shù)化”的語言全面了解茅臺的品牌發(fā)展,對于茅臺而言,這是大數(shù)據(jù)時代媒體與企業(yè)強強聯(lián)手的全新嘗試,也是全球背景下白酒產(chǎn)業(yè)能量溢出的有益創(chuàng)舉,為今后企業(yè)發(fā)展的決策提供了重要的助力。

工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心副主任孫星在致辭中也表示,指數(shù)是數(shù)字經(jīng)濟與實體產(chǎn)業(yè)的有機結(jié)合,是利用數(shù)據(jù)這一新型生產(chǎn)要素,對茅臺品牌、市場反饋、消費者行為等行業(yè)信息進行深度加工,并持續(xù)發(fā)布,對于提升茅臺行業(yè)美譽度、品牌傳播力和消費者認(rèn)可度,以及白酒行業(yè)消費升級,具有重要理論和現(xiàn)實意義。

據(jù)悉,茅臺集團是首批入選“新華社民族品牌工程”的企業(yè)之一。茅臺集團經(jīng)過多年發(fā)展,如今茅臺品牌傳播力日益增強,貴州茅臺酒、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、賴茅等產(chǎn)品體系不斷完善,并形成了不同圈層的客戶群體。

為系統(tǒng)呈現(xiàn)茅臺品牌知名度和公信度,研究團隊研發(fā)“品牌指數(shù)”,分別從品牌傳播的基礎(chǔ)、管理、投入、效果等方面,構(gòu)建貴州茅臺品牌傳播力評價體系,綜合評價品牌傳播情況,助推品牌價值提升。

在此基礎(chǔ)上,為了進一步展現(xiàn)茅臺品牌市場口碑,引導(dǎo)理性消費,提升生活品質(zhì),研究團隊研發(fā)美譽度指數(shù),系統(tǒng)分析茅臺品牌不同維度的受認(rèn)可情況。

香型指數(shù)全方位評價主流香型的歷史淵源、媒體關(guān)注、市場表現(xiàn)與消費者偏好,深入分析我國白酒行業(yè)的競爭格局和競爭態(tài)勢,通過不同白酒香型間的對比,展現(xiàn)各香型白酒的優(yōu)勢與特長,推動白酒行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展。

“系列指數(shù)中的中國白酒主流香型發(fā)展指數(shù),首次以香型為考察對象,構(gòu)建了衡量白酒行業(yè)發(fā)展的評價標(biāo)準(zhǔn)”。中國經(jīng)濟信息社黨委委員、新華財經(jīng)項目指揮部常務(wù)副總指揮、新華指數(shù)事業(yè)部總經(jīng)理楊苜介紹說,在此基礎(chǔ)上,研究團隊繼續(xù)聚焦單個民族品牌,優(yōu)先選取醬酒鼻祖—茅臺作為研究標(biāo)的,借鑒新華社民族品牌工程傳播力指數(shù)模型,構(gòu)建了茅臺品牌傳播力指數(shù)和美譽度指數(shù),既有對品牌傳播路徑的刻畫,又有對消費者評價的解析。

在楊苜看來,通過“新華·茅臺系列指數(shù)”的研究和發(fā)布,可以為白酒品牌發(fā)展,提出一種全新的評估方案;為消費者健康消費,打開一扇數(shù)字化觀察窗口,并爭取為白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,提供有效參考。

醬香白酒影響力逐漸走高

白酒作為我國傳統(tǒng)而獨具特色的產(chǎn)品,釀造工藝豐富多彩,釀制的酒風(fēng)格千姿百態(tài)。隨著科學(xué)技術(shù)的進步、釀酒工業(yè)的發(fā)展,白酒的香型也愈加豐富多彩。

由最開始的濃、清、醬、米四種香型占據(jù)整個白酒市場,到兼香型、鳳香型等香型也漸漸聲名鵲起,如今白酒已經(jīng)發(fā)展出12種主要香型。不同的香型風(fēng)格,也贏得了消費者不同程度的喜愛。

香型熱潮的本質(zhì)是,香型品質(zhì)及風(fēng)格特點與時代消費變化和階段性消費需求的耦合。而當(dāng)今消費者對于品質(zhì)越來越高的要求也正是醬香白酒影響力逐漸走高的重要原因。

據(jù)了解,在中國白酒中,醬香白酒工藝最有特色,即123789(一年周期,兩次投糧,三年陳釀,七次取酒,八次發(fā)酵,九次蒸煮,其用曲量(呈香物質(zhì)主要來源)分別是清香和濃香的2倍與3倍,釀造時長是清香與濃香的10倍與5倍,綜合出酒率卻比清香、濃香低許多。

此次發(fā)布的《中國白酒主流香型指數(shù)報告》顯示,2019年醬香型和濃香型發(fā)展情況最好。在影響力方面,醬香型靠著強大的網(wǎng)絡(luò)影響力和媒體影響力,躍居第一。濃香型因為企業(yè)數(shù)量最多,所以在企業(yè)實力方面取得較大領(lǐng)先;在發(fā)展?jié)摿Ψ矫妫瑵庀阈汀⑨u香型和清香型三種白酒,發(fā)展?jié)摿^大。

而另一方面,本輪白酒黃金發(fā)展周期可以清晰地看到,醬香酒被消費端熱捧,這背后與茅臺等醬香酒龍頭企業(yè)的推動有很大的關(guān)系,醬香酒的影響力一定程度上也代表著茅臺的影響力。

對此,中國經(jīng)濟信息社酒業(yè)首席經(jīng)濟分析師薛曉佳在解讀指數(shù)報告時指出,香型是消費者偏好的重要因素,中國酒業(yè)未來發(fā)展可以香型為紐帶,以中國白酒主流香型發(fā)展指數(shù)為指引,使同種香型企業(yè)之間形成競爭合作關(guān)系,共同推動白酒行業(yè)高質(zhì)、高速發(fā)展,提升中國白酒品牌的世界影響力。

據(jù)調(diào)研了解,以茅臺為首的醬香型白酒企業(yè)將醬香型白酒的知識進行了廣泛的傳播,同時在核心消費人群巨大的口碑效應(yīng)和拉動效果之下,醬香型白酒消費群體不斷拓展,醬香型白酒在茅臺的帶領(lǐng)之下,已經(jīng)將白酒的產(chǎn)品力提升到了高層次,市場的容量也在不斷地擴展。

隨著醬香酒影響力的逐漸上升,醬香型白酒消費區(qū)域也在逐步擴張,市場也從貴州、北京逐步向山東、廣東、河南等地進行拓展。

茅臺品牌傳播力持續(xù)增強

打破高高在上的刻板印象,是茅臺集團近些年來努力的方向之一。

據(jù)了解,“新華?茅臺美譽度指數(shù)”系統(tǒng)分析了茅臺不同維度的受認(rèn)可情況。以指數(shù)化的語言動態(tài)精準(zhǔn)刻畫茅臺消費者偏好,創(chuàng)新塑造茅臺品牌形象,助力茅臺品牌建設(shè)。

“新華·茅臺美譽度指數(shù)”顯示,茅臺產(chǎn)品美譽度指數(shù)整體保持上漲態(tài)勢,在2019年下半年達到165.73點。營銷美譽度指數(shù)呈現(xiàn)波動增長態(tài)勢,但近半年漲幅明顯,達到181.04點。組織美譽度穩(wěn)步提升,近一年來穩(wěn)定在138點附近。

此外,茅臺近三年的媒體關(guān)鍵詞詞云圖也顯示,2017年,關(guān)鍵詞集中在“股價”“市值”“價格”等市場信息。2018年,“王子”“迎賓”等產(chǎn)品熱度提升。茅臺醬香系列酒憑借優(yōu)異的品質(zhì)、良好的服務(wù),得到了消費者的認(rèn)可,銷售額突破80億。2019年,“品牌”“文化”等主題受到進一步重視。

從單純專注茅臺在銷售市場、資本市場的表現(xiàn),到更關(guān)注茅臺傳遞的文化內(nèi)涵,消費者關(guān)注點的轉(zhuǎn)變也證明了茅臺在文化建設(shè)上的成績可圈可點。

2019年,茅臺集團啟動“文化茅臺”戰(zhàn)略,并在多地開展相關(guān)研討、舉辦“茅粉節(jié)”、成立“文化茅臺”宣講團。這些形式多樣、內(nèi)涵豐富的活動為2019年的茅臺集團留下了生動的一筆,同時也為茅臺的后續(xù)發(fā)展提供了新的動力源泉。

實際上,茅臺品牌崛起的背后是其文化的崛起。文化茅臺在技術(shù)與藝術(shù)完美結(jié)合的基礎(chǔ)之上,賦予茅臺更深厚的人文底蘊和人文導(dǎo)向,以更高的文化聚合力引領(lǐng)中國民族品牌實現(xiàn)文化自信、品牌自信。

“新華·茅臺美譽度指數(shù)”顯示,自基期以來,茅臺品牌傳播力持續(xù)增強,在2019年下半年達到142.32點。

對此,中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國在致辭中表示,指數(shù)順應(yīng)了茅臺品牌發(fā)展的方向,符合茅臺數(shù)字化發(fā)展的需要,是文化茅臺建設(shè)的關(guān)鍵,指數(shù)持續(xù)發(fā)布,必將推動茅臺品牌做大做強,助力茅臺邁向高質(zhì)量發(fā)展的步子更穩(wěn)、底氣更足。

美譽度是指一個組織獲得公眾信任、好感、接納和歡迎的程度,是評價組織聲譽好壞的重要社會指標(biāo),是組織最寶貴的無形財富。

所以,研發(fā)“新華·茅臺美譽度指數(shù)”,對于了解茅臺品牌建設(shè)成果,衡量其美譽度水平具有重要意義。

品牌建設(shè),任重道遠(yuǎn)

事實上,品牌建設(shè)不是一朝一夕的事情,而應(yīng)是久久為功。

如今,世界已進入“品牌經(jīng)濟”時代,國家也高度重視品牌的發(fā)展工作。加強品牌建設(shè),有利于推動我國由經(jīng)濟大國向經(jīng)濟強國轉(zhuǎn)變。而作為大型國有企業(yè),茅臺不僅對外輸出產(chǎn)品,同時還肩負(fù)著傳播中華文化的重任。

從歐洲、北美,到非洲、大洋洲,再到南美洲,連續(xù)多年舉辦的文化茅臺“一帶一路”行系列活動,已經(jīng)成為宣傳中華文化、推介茅臺品牌、擴大國際影響、增進友好交流的重要形式。

“讓世界愛上茅臺,讓茅臺飄香世界”,以文化推介輔助產(chǎn)品推介,既讓世界了解中國的產(chǎn)品,也讓世界了解中國源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)文化。

對此,工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心副主任孫星表示,茅臺的工業(yè)遺產(chǎn)是茅臺酒及其文化的實物載體,承載著貴州乃至中國釀酒工業(yè)發(fā)展的精髓,具有極高的歷史、文化、科技與社會價值。

從輸出產(chǎn)品到輸出文化,這個轉(zhuǎn)變,提升了茅臺品牌獨有的中華文化內(nèi)涵,增強了茅臺品牌文化聚合力,為茅臺品牌成為世界一流品牌蓄力。

但是品牌建設(shè)不是一朝一夕之功,茅臺品牌的升級打造更是如此。因此,尋求強強聯(lián)合將為未來品牌建設(shè)提供強大助力。“新華社民族品牌工程”是響應(yīng)品牌強國戰(zhàn)略的綜合服務(wù)體系,旨在“服務(wù)民族企業(yè)發(fā)展,助力中國品牌建設(shè)”。

茅臺集團黨委書記、董事長高衛(wèi)東表示,2020年,站在全新起跑線上的茅臺,倍感時代責(zé)任的重大,茅臺集團將進一步依托新華社豐富的媒體資源和智庫力量,緊緊圍繞“定位、定向、瘦身、規(guī)范、改革”的戰(zhàn)略要求,筑牢“質(zhì)量、安全、環(huán)保”三條生命線,積極倡導(dǎo)白酒行業(yè)“競合”發(fā)展,推動企業(yè)做強做優(yōu)、做精做久,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,大踏步前進。

中國經(jīng)濟信息社是新華社經(jīng)濟信息一體化管理和經(jīng)營的責(zé)任主體,承擔(dān)著“新華財經(jīng)”“新華絲路”“新華信用”“新華指數(shù)”四大信息服務(wù)平臺,以及國家高端智庫建設(shè)任務(wù)。中經(jīng)社將繼續(xù)發(fā)揮在指數(shù)研發(fā)、數(shù)據(jù)采集、信息傳播、資源聚合等方面優(yōu)勢,通過對數(shù)據(jù)的深度加工和量化分析,持續(xù)打造經(jīng)濟發(fā)展的晴雨表和指南針,為市場各方提供及時有效的數(shù)據(jù)參考。

隨著“新華·茅臺系列指數(shù)”的發(fā)布,相信茅臺的品牌建設(shè)會更上一層樓。

標(biāo)簽: 茅臺系列