為全面貫徹“三茶”統籌理念。持續推動茶文化、茶產業、茶科技快速健康高質量發展，引導行業走品質品牌科技創新發展之路，增強省際和地區間的茶產業經貿文化合作交流，以滿足人民群眾日益增長的美好茶生活需求。“第19屆中國（鄭州）國際茶業博覽會”(簡稱“鄭州茶博會”)將于2023年12月8日至11日在鄭州國際會展中心舉行。
鄭州茶博會創辦于2007年，成功的舉辦了18屆。以弘揚茶文化、振興茶產業、發展茶經濟為主題，以服務全國茶企、茶商、茶界為切入點，以提升茶產業品牌影響力、知名度和市場占有率為目的。茶博會的成功舉辦為廣大客商開拓和鞏固中原市場、塑造品牌形象、擴大產品銷售、弘揚文化等提供更廣闊的交流貿易合作平臺。為貿易往來、文化交流、招商加盟、產業發展、鄉村振興等發揮重要作用，推動了茶產業茶文化在中原大地繁榮發展,逐步夯實了茶產品流通在全國“南茶北銷,向西擴散”格局中的重要樞紐集散中心地位。取得了顯著的經濟和社會效益。
河南省種茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚。鄭州是河南省省會，國家中心城市，全國重要的茶業交易批發集散地，輻射范圍遍及全國各地，消費市場潛力巨大。本屆茶博會期間，將舉辦開幕式、中原茶業產銷形勢研討會、“中原杯”名優茶+器質量評選、茶區宣傳推介、企業新品發布品鑒會、中原茶友會、茶歌茶舞茶藝表演等形式多樣的茶事活動。現誠邀國內外客商屆時前來參展參觀，展示展銷，洽談合作。展覽范圍
各地茗茶、茶食品、新茶飲、咖啡、保健茶、藥茶、花茶、油茶、陳皮、茶具(器）、紫砂、陶瓷、建盞、茶道用水與設備、紅木茶家具、茶空間、茶包裝、茶機械、茶服、端硯、書畫、古玩、沉香工藝品等。