為全面貫徹落實黨的二十大精神和習近平總書記關于小米粉大產業的重要指示要求，中國飯店協會、江西省商務廳、南昌市人民政府定于2023年12月在江西省南昌市舉辦第三屆中國米粉節。米粉節將通過“會+展+銷+賽”聯動形式，通過多元融合，著力打造全國粉面產業合作交流和創新發展平臺，做大做強粉面產業，促進一二三產深度融合，加快形成粉面現代產業體系。

專題會議：
2023中國米粉產業發展大會
時間：12月8日下午
地點：南昌國際博覽城綠地鉑瑞酒店
大會將圍繞米粉行業的發展趨勢、市場現狀和前景、米粉品牌的塑造與推廣、品牌文化的建設、品牌的營銷策略、品牌的質量與安全標準、產業鏈整合與協同等議題展開討論和分享。

2023品質預制菜中國行南昌站
—粉面連鎖餐飲對接會
時間：12月9日上午
地點：南昌國際博覽城綠地鉑瑞酒店
為了促進預制菜產業與粉面連鎖餐飲的深度合作，本次對接會將邀請全國酒店集團、品牌餐飲集團、連鎖餐飲企業、預制菜頭部企業、粉面預制菜關聯企業的產品經理、采購總監、行政總廚參加交流對接。

2023中國綠色消費節南昌站
時間：12月8日下午
地點：南昌國際博覽城綠地鉑瑞酒店
邀請全國綠色飯店工作委員會、中國飯店協會、江西省餐飲烹飪飯店行業協會以及各省區市行業協會代表、江西優秀綠色飯店和綠色餐飲創建企業代表、綠色飯店和綠色餐飲評審員申報代表等參加。

2023中國美食烹飪錦標賽
—米粉產品專項賽
時間：12月8-9日全天
地點：南昌綠地國際博覽中心
邀請全國范圍內的米粉制品餐飲品牌、米粉制品產學研基地、米粉制品企業等高技能人才參加，制作米粉菜肴、米粉特色小吃進行技能比拼。

米粉嘉年華
時間：12月8-11日
地點：南昌市中華米粉美食街和南昌市安義縣宗山米粉小鎮
內容：同步開展相關配套活動。

粉面美食文化展演
時間：12月8-11日
地點：南昌綠地國際博覽中心
內容：開展江西粉面美食文化、民俗文化展演。

江西優質米粉供應鏈原產地考察
時間：12月10-11日
內容：組委會將安排兩條江西優質米粉供應鏈原產地工廠進行參觀考察和交流。

江西米粉美食品鑒交流會
時間：12月7日晚
內容：品鑒交流江西特色米粉美食展覽范圍
米粉連鎖餐飲品牌、米粉食材供應鏈、米粉預包裝食品、米粉包裝包材、米粉機械設備、米制品、土豆粉制品、紅薯粉制品、面食制品、面條制品、特色小吃等。