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“我們所有食材都在公司平臺上采購,米面油和面包、牛奶,都是品牌產品,讓大家吃的安全、健康、滿意……” 近日,吉化合成樹脂廠舉辦“員工食堂開放日”活動,邀請一線員工代表走進員工食堂,近距離感受每天食堂日常食材加工、烹飪、裝餐、配送等全流程,并進一步“把脈”一線員工用餐需求,以進一步督促食堂用心、用情、用力服務好員工,讓每一位員工吃到“家”的味道。
活動中,員工代表一邊觀摩,一邊與食堂工作人員交流。 在品鑒倒班員工“夜宵”環節,食堂準備了近50款樣品,員工代表一一品鑒后,為自己心儀的糕點投票,并提出了關于菜譜搭配、夜宵品類、口味輪換的意見。
其后,在一個多小時的座談中,食堂工作人員對員工代表提出的意見建議現場逐一給予解釋和答復。“我們倒班工人吃的比較滿意,只是現在有的同志尿酸高,不能吃豆制品和魚類食品……”座談中,員工代表李軍提出了一條基層員工關注的問題。聞言,食堂負責人立即答復:“我們會對菜譜進行調整,不讓豆制品和魚類食品出現在同一菜單上,這樣尿酸高的員工們可以選擇其他菜肴。”
“今天走進員工食堂后廚參觀才知道,原來餐廳工作人員的勞動強度也非常大,今后我們要更加注意節約糧食,珍惜他們的勞動成果。” 活動結束后,員工代表鄒樂感慨地說。
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