2023-06-22 09:59:40個人圖書館-文冠厚樸
夏
(相關資料圖)
至
夏至,是二十四節氣的第10個節氣。夏至是太陽北行的轉折點,夏至過后太陽直射點開始從北回歸線(北緯23°26")向南移動。
節氣特點
對于我國位于北回歸線以北地區來說,夏至過后,正午太陽高度開始逐日降低;對于我國位于北回歸線以南地區來說,正午太陽高度在夏至過后經南返的太陽再次直射后才開始逐日降低。
“夏至”是盛夏的起點
雖然還沒有到一年當中最熱的日子,但離“入伏”也不遠了。從“夏至”起,經過三個“庚日”,便進入一年中最熱的三伏天,所謂“夏至三庚數頭伏”。氣溫高、濕度大、不時出現雷陣雨,是夏至后的天氣特點。
“立桿無影”
在夏至這天,太陽幾乎直射北回歸線,正午時分呈絕對(接近)直射狀,在北回歸線附近的地區會出現“立竿無影”奇景。“立竿無影”現象只有在北回歸線以南的地區才有,一年中都有兩次太陽垂直射向地面的時刻。
北半球的白晝時間達到最長
這期間中國大部分地區氣溫較高,日照充足,作物生長很快,生理和生態需水均較多。夏至以后地面受熱強烈,空氣對流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去,降雨范圍小,人們稱“夏雨隔田坎”。
Summer Solstice
節氣風俗
節氣風俗一之祭神祀祖
夏至時值麥收,自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。因此,夏至作為節日,納入了古代祭神禮典。《周禮·春官》載:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意為清除荒年、饑餓和死亡。
節氣風俗二之消夏避伏
夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。《酉陽雜俎·禮異》:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”“扇”,借以生風;“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,進而成為制度。
節氣風俗三之南北要吃面
自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法,江南一帶夏至吃面是很多地區的重要習俗,民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。南方的面條品種多,如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。”
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