導(dǎo)讀

1、甲魚和團(tuán)魚并無區(qū)別，二者指的都是甲魚，只不過團(tuán)魚是甲魚的別稱。

2、除了團(tuán)魚，甲魚還可以叫做水魚。


(資料圖片)

3、南方一些地方還被稱為潭魚、嘉魚。

4、其頭像龜，但背甲沒有烏龜般的條紋，邊緣有軟狀裙邊，殼要比烏龜?shù)能洠伾G。

5、外形呈橢圓形，比龜更扁平，它的背腹甲上著生柔軟的外膜，頭頸和四肢可以伸縮，從外形顏色觀察，甲魚通常背脊和四肢呈暗綠色，有的背面淺褐色，腹面白里透紅。

6、甲魚能增強(qiáng)人體的抗病毒能力，因?yàn)榧佐~營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。

7、對(duì)高血壓、冠心病患者，甲魚有很好的凈血作用。

8、甲魚對(duì)于患有肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛等病癥的患者有一定的輔助療效，因?yàn)榧佐~中含有鐵元素，多吃甲魚可以預(yù)防貧血。

9、擴(kuò)展資料甲魚選購(gòu)技巧看：主要看甲魚的各個(gè)部位。

10、凡外形完整，無傷無病，肌肉肥厚，腹甲有光澤，背胛肋骨模糊，裙厚而上翹，四腿粗而有勁，動(dòng)作敏捷的為優(yōu)等甲魚；反之，為劣等甲魚。

11、2、抓：用手抓住甲魚的反腿掖窩處，如活動(dòng)迅速、四腳亂蹬、兇猛有力的為優(yōu)等甲魚；如活動(dòng)不靈活、四腳微動(dòng)甚至不動(dòng)的為劣等甲魚。

12、3、查：主要檢查甲魚頸部有無鉤、針。

13、有鉤、針的甲魚，不能久養(yǎng)和長(zhǎng)途運(yùn)輸。

14、檢查的方法：可用一硬竹筷刺激甲魚頭部，讓它咬住，再一手拉筷子，以拉長(zhǎng)它的頸部，另一手在頸部細(xì)摸。

15、參考資料人民網(wǎng)-飲食必知：吃甲魚的常見禁忌參考資料百度百科-甲魚。

本文分享完畢，希望對(duì)你有所幫助。

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